SUR COMMANDE (2 personnes minimum)

bouille

BOUILLABAISSE DE PECHEUR (royale) : (par personne : 75 €)

Suivant la tradition des pêcheurs de la presqu'ile de Giens, la marmite de pêcheur se compose de 5 poissons (par personne). Un bon mélange de poissons de roche et de poissons blancs, accompagnés de supions, favouilles, moules de méditerranée et d'un pilon de rouille.   
                                                                           

A déguster tranquillement !!

 

 
 

 

GRAND AIOLI : (par personne : 30 €)

Dans la lignée des fêtes familiales provençales, le grand Aioli vous régalera par la fraicheur de tous les légumes de saison accompagnés de pavés de morue, escargots et autres bulots, sans oublier un bon Aioli à l'ancienne !

CARIS MALAIS : (plat de fêtes en Malaisie)

Version malaise des célèbres caris (curry) indiens, dont il se distingue par une grande variété de gouts qui ravieront vos papilles : doux, fort, sucré, salé, chaud, froid.

  • cari de poulet : 30 € (par personne)

  • cari d'agneau : 35 € (par personne)

  • cari de poisson : 32 € (par personne)                    

Ces plats sont accompagnés de :

  • riz thaï parfumé

  • oeuf dur

  • maïs, courgettes confites

  • cacahuètes

  • banane

  • noix de coco rapée

Et toujours :

  • BOUILLABAISSE DE LOTTE : (par personne : 35 €)
  • QUEUE DE LANGOUSTE : (au cours du jour)
  • POISSONS ET CRUSTACES : (au cours du jour)